Ważne jeśli chcemy uniknąć anemii

Ważne jeśli chcemy uniknąć anemii

Anemia nie jest chorobą groźną, ale z pewnością lepiej jej unikać. Każda osoba, która dba o swoje zdrowie powinna unikać pojawienia się anemii. Wystarczy prawidłowo się odżywiać aby choroba ta nas nie dotknęła. Co więc powinno znaleźć się w diecie osoby, która nie chce borykać się z anemią? Z pewnością nie można zapomnieć o czerwonym mięsie, które jest niezwykle bogate w żelazo. Znajdziemy w nim także witaminę B12, która w przypadku leczenia już obecnej w naszym organizmie anemii odgrywa ważną rolę. Z całą pewnością warto aby w naszej diecie raz na jakiś czas pojawiły się także żółtka jaj. Znajduje się w nich nie tylko żelazo, ale także witamina B12 oraz kwas foliowy. Mówiąc o wartościach odżywczych jaj trzeba wyraźnie podkreślić, że nie tracą one swoich wartości odżywczych pod wpływem gotowania czy smażenia. Jest to więc ogromna zaleta jajek. Z pewnością w diecie nie może zabraknąć także zielonych warzyw. Zalicza się do nich między innymi zieloną sałatę, kapustę, brukselkę oraz szpinak. Wszystkie wymienione warzywa są bowiem niezwykle bogate w kwas foliowy. Dieta osoby, która nie chce borykać się z anemią powinna być również bogata w warzywa strączkowe. Znajduje się w nich bowiem bardzo dużo żelaza. Z pewnością warto sięgać po fasolę oraz groch. Warto także raz na jakiś czas przygotować sobie koktajl z natki pietruszki, która w żelazo jest niezwykle bogata. Natkę pietruszki miksujemy z selerem naciowym, przegotowaną wodą, miodem oraz sokiem z cytryny.

[Głosów:1    Średnia:3/5]